Entidades colaboradoras

La FACE es una de las asociaciones que respalda nuestra labor en el desarrollo de oferta sin gluten.

FACE

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En Alsea, dentro de nuestro compromiso con la alimentación saludable, estamos comprometidos con ofrecer a las personas con enfermedad celíaca una oferta de platos sabrosos, de calidad y con las máximas garantías de seguridad. Para ello, trabajamos desde el año 2007 con las principales asociaciones que representan al colectivo, como FACE, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España, que certifica todas las recetas y procedimientos de elaboración de nuestros platos sin gluten. La enfermedad celíaca (EC) es una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena, que afecta en torno al 1% de la población europea.

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