Descargar noticia en PDF

VIPS inaugura un nuevo restaurante en Valencia, en la céntrica calle San Vicente Mártir

Valencia, 22 de diciembre de 2023

La conocida marca de restauración VIPS, perteneciente al grupo ALSEA, inaugura un nuevo restaurante en Valencia, ubicado en la transitada calle San Vicente Mártir, 24, uno de los trazados urbanos más largos de la capital. Se trata de una apertura con causa, cuyo total recaudado el 17 de enero irá destinado al proyecto de ‘Éxito escolar’ de Cruz Roja.

Esta apertura llega justo a tiempo para que los valencianos disfruten de las deliciosas tortitas de Navidad en pleno centro de la ciudad. Además, la apuesta gastronómica de VIPS, con gran variedad de platos únicos y muy diferentes, se posiciona como una cocina abierta a todas horas del día, ya que el horario será de 9.00 a 23.30 de lunes a viernes. El nuevo local presenta la moderna imagen que la marca está implementando en sus establecimientos y que se aprecia en sus casi 400 m2 repartidos en dos alturas. Este ambiente que refleja la personalidad de la marca acoge en su interior a 160 personas y se complementa con una terraza con capacidad para 10 comensales.

Para abrir el apetito y presentarse como es debido, el evento de inauguración, que arrancó a las 17:00h para el público, contó con una atractiva iniciativa muy valenciana... ¡La mascletá!, acompañada de un globotá para los más pequeños. Además, el corte de cinta inaugural lo realizó una representante de la Falla Avenida de la Plata La Señera vestida de fallera junto a dos Dolçaineros que amenizaron dicho acto con su música.

“Estamos especialmente ilusionados con esta apertura, ya que el nuevo establecimiento ocupa un lugar destacado en una de las calles con más vida de la capital y ahora VIPS forma parte también de este escenario de ocio y gastronomía de los valencianos”, afirma Paco Páez, director general de VIPS.

Una ‘Apertura con Causa’ de VIPS en colaboración con Cruz Roja

La inauguración de este nuevo local constituye una ‘Apertura con Causa’, como parte del compromiso de responsabilidad social de VIPS y su programa “Muy capaces”, cuyo objetivo es generar un impacto positivo en las comunidades en las que está presente, con especial foco en los colectivos más vulnerables.

El nuevo VIPS del municipio donará la recaudación íntegra a Cruz Roja, al proyecto de “Éxito escolar”, el cual tiene como objetivo incidir en aquellos factores de índole personal y del entorno que influyen en el proceso escolar de la infancia y la adolescencia, facilitando su acceso a servicios y recursos que ayuden a mejorar su rendimiento escolar. De esta forma se apoya a la infancia en situación de vulnerabilidad de más de 300 niños y niñas en edades comprendidas de 6 a 17 años de edad.

Con esta apertura VIPS crea 44 nuevos puestos de trabajo

El nuevo establecimiento que VIPS acaba de inaugurar cuenta una local de 392m2 con capacidad para 160 personas y una terraza para 10, en total 170, y creará 44 puestos de trabajo en la ciudad. En él, los comensales podrán disfrutar de la amplia carta, desde los Platos Atípicos de VIPS, como la presa ibérica con chimichurri de pistachos, las albóndigas ibéricas con curry o la carbonara con torreznos de Soria, hasta las nuevas tortitas de edición limitada para Navidad como las tortitas con Chips Ahoy®, las tortitas Red Velvet o las tortitas con Nocilla ®.