Ginos renueva su carta con cinco novedades gastronómicas para sorprender a los amantes de la comida italiana
- La marca, especializada en la gastronomía artesanal italiana, lanza una nueva categoría: los risottos.
- A la amplia oferta de pizzas se suman la Vulcano Carnívora, y para los amantes del picante, la Diavola. El Crostini Toscano completa la oferta de los Antipasti.
Madrid, 18 de mayo de 2023
Ginos, cadena de restauración especializada en auténtica gastronomía italiana operada por el grupo Alsea, completa su carta con cinco novedades que sorprenderán a los amantes de la comida italiana: Crostini Toscano, Pizza Vulcano Carnívora, Pizza Diavola, Risotto Funghi Tartufato y Risotto Quattro Formaggi.
Esta renovación de la carta de Ginos refuerza la transformación que está realizando la marca ofreciendo nuevos sabores italianos, más auténticos y como siempre, con productos de primera calidad. Además, coincide con el nuevo posicionamiento de la marca que se centra en sentir Italia, acorde al espíritu que desde 1985 ofrece cocina italiana hecha al momento. “Sentir Italia es acercarse a su cultura, a sus fogones y es por lo que hemos incorporado esta nueva categoría centrada en los risottos, un plato típico de la gastronomía norteña italiana”, afirma Carlos Martínez, director de marketing de Ginos.
Y si del norte de Italia se han inspirado con los ‘risottos’, adentrándose en la Toscana, nos encontramos con la finocchiona, la mortadela trufada con pistachos, la Mozzarella di Bufala o la albahaca que están presentes en el Crostini Toscano de Ginos, una nueva incorporación a la oferta de las ‘antipasti’. Para completar la nueva carta, la marca ha lanzado dos irresistibles pizzas que pueden disfrutarse ya en sus restaurantes: la Vulcano Carnívora que nos hace viajar por el sur de Italia con su salsa boloñesa y la Pizza Diávola para los paladares más atrevidos y amantes del picante.
Los nuevos platos de Ginos:
Crostini Toscano: Los mejores ingredientes toscanos que te harán sentir el crujir de la Toscana, un generoso Antipasti perfecto para compartir. Una base de pan crujiente, Finocchiona, mortadela trufada con pistachos, Mozzarella di Bufala DOP, tomate, rúcula y Parmigiano Reggiano DOP.
Pizza Vulcano Carnívora: Una explosión de salsa boloñesa, con base de tomate, pepperoni, salchicha artesana, panceta italiana, queso scamorza y albahaca fresca.
Pizza Diávola: Una pizza para los amantes del picante. Con base de tomate, mozzarella, pollo, pepperoni, carne picada de vacuno, champiñones, Parmigiano Reggiano DOP y guindilla. Si quieres, pídelo con extra de picante.
Risotto funghi tartufato: Para los que disfrutan de sabores intensos. Arroz con crema de trufa, setas y un toque italiano de speck crujiente.
Risotto quattro formaggi: Para los auténticos amantes del queso. Arroz cremoso elaborado con queso azul, cabra, mozzarella, crujiente de queso y un toque dulce de cacahuetes garrapiñados.